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2007-08-10 Fri 00:26
注：タイトルを見て・あるいは検索でここに来た方へ。
タイトルには「宇都宮」とありますが、この記事では 宇都宮の観光情報はほとんどなく、日記の域をでておりません。 この記事はあくまで日記であり、宇都宮の観光情報提供を 目的としてはいません。 ご了承くださいませ。 特に、今回は餃子ネタですが、わたしが宇都宮の餃子を食べたのは ２ヶ月以上前です。 私は、２ヶ月以上前にメモなしで食べた餃子について書いているのです。 そこんとこ、ご了承くださいませ。 さて、いいかげん、ヒロ含む学会参加パーティーが 実際に行った餃子のお店についての話をしようかと思う。 《宇都宮餃子館西口駅前中央店》 中央店…だったと思う。 というのは、「宇都宮餃子館」というチェーン店は 宇都宮駅西口だけで３店舗あります。 今、「宇都宮餃子’０７〜’０８オフィシャルＭＡＰ」を 手元に置いてまして、それ見ながら書いてるんですが、 地図だけ見ると、 いったい自分がどの店に入ったのか、少々記憶と地理感覚に自信がない。でも、多分ここで間違いはないと思う。 で、「宇都宮餃子館西口駅前中央店」。 ここは、私と同期の盟友伊藤さん（仮）が 宇都宮にやってきていちばん最初に入った宇都宮餃子のお店です。 このお店のことは少し前のこのブログの宇都宮日記記事 「宇都宮日記なのに」の回ですこぅしだけ書いてます。 以下、このブログの前の記事の引用です。
…あれ、お店のこと…なんにも書いてない。 ともかく宇都宮に着いて一息ついたあと、 宇都宮にいるのに餃子も食べず夕食も食べず なぜかショッピングビルでＣＤを吟味し始めた私と伊藤さん（仮）が 「そうだ！餃子」と 我にかえって夜９時過ぎに入った餃子のお店が、ここでした。 味はよく覚えていませんが、すごくあつあつで、 中の具がなんだかほろっとやわらかかったことは覚えてます。 私たちは確か、メニューにあるいろんな餃子の盛り合わせの中から ３種類の餃子がたべられるセットを頼みました。 そのセットは１０００円くらいで、 焼き餃子と、蒸し餃子と、水餃子が、たしか３つくらいずつ盛り合わせられていて、 ちょっとしたお漬物のようなものがついていた、 そんな感じだった気がします。 お酒のメニューは、ビール中心だった気がします。 カベにサイン色紙（もちろん有名な方々のもの。）がたくさん 貼ってあって、 でも人の出入りが多くて、にぎやかな俗っぽさをかもしてました。 店の内装は赤ベース。うん。ラーメン屋のような中華な感じの内装。 会社帰りの人や高校生がいっぱい来てました。 そして、お店の片隅から「でもね、メディアリテラシーではね」 などという声が。 おそらく、我々のほかにも学会参加者があの店にいた模様。 お酒をのむ人ちらほら。 《宇都宮餃子館東口南館》 学会に聞き専として参加してたのですが、 その１日目の日程が終わった後で、 私の直接の指導教官（直先生）、 直接ではないけどお世話になっている先生（先生）、伊藤さん（仮） 一学年上の先輩・原さん（仮） 一学年下の同志・香さん（仮）、芙美さん（仮）修さん（仮）、 そして私の８人で行った餃子のお店は「宇都宮餃子館東口駅前店」でした。 そう、「宇都宮餃子館西口中央店」と同じチェーン店。 東口に、「宇都宮餃子館」は４店あるようです。 我々学会参加パーティ８人が、おちあって真っ先に見つけたのがここだった。 私、チェーン店なんだからメニューも何もおんなじだと思いました。 でも、完全におんなじじゃありませんでした。 でも…あああああ、具体的に確信をもって「ここが違ってたよ」とは 言いにくい。でも、たしかに雰囲気やメニューは、西口中央店とは 少し違ってた…。（みんなで行ったからメモがとれなかったのよ…） 駅前東口店の方が、 餃子の味の種類がちょっと多かった気がします。 そして、内装が、西口店よりももっと ラーメン屋っぽかった。それも、町のラーメン屋風の俗っぽさがあって おもしろかったです。 そしてここにも有名人のサイン色紙たくさん。 （個人名がでてこないのは、わたしが芸能界にうといからです） みんな、有名人の話でもりあがる。が、わたしはやや取り残される。 ここではお酒（ビール）をのみながら餃子をたべました。 ビールに餃子。いいです。いいですが、ビールなしでも十分いけますぜ。 ビールに餃子、の場合、たれ（醤油、酢なし）にはラー油をいれて食べると おいしいような気がします。好みだけどね。 《イキイキギョーザ》 今回、ヒロ含む学会参加パーティ８人の行った餃子のお店で いちばん餃子の種類が多かったのがこのお店です。 が、餃子の味よりもまず店が印象に残る。 街灯の明かりと５階建てくらいのビルが並んでいる通りに、 その店はある。 看板はそれほど大きくはないのですが、 しかし、青地に白い明朝体のカタカナで４文字「イキイキ」と書いてあった。 青地に「イキイキ」という明朝体のカタカナがポッと浮かんで見える。 周りがわりと暗く、街灯の明かりしかないようなところでだ。 それまで行った餃子のお店は全体に赤っぽいだったのでよけいふしぎだ。 ゆえに、ふしぎと目立つ。目立つけど…パッと見、餃子のお店には見えない。 学会前日にひたすら餃子屋さんをはしごして回ってた同志のすすめが なかったら、見逃してたかもしれない。 この青の看板に、直先生が興味を示してました。 「食べ物の看板は、普通、青じゃないよね」 とか、 「ひらがなや漢字でなくてカタカナで書いてるってのも、きっと…」 など、さりげなく分析にかかっていました。 ここ、メニューが結構変わってます。 たとえば、らっきょう入りの餃子は「さるおこる」という名前で出てます。 ラッキョウ入り→ラッキョウが苦手な（らしい）サルは食べられない→サル、悔しくて怒る …という意図らしいです。 我々学会参加パーティがもめたのは、 「おおかみおこる」という名前のメニューでした。 頼む前にみんなでお店のひとに聞いてみたところ、 餃子「おおかみおこる」の具には、ふかひれ（たしか）が入ってるとのこと。 注文。 ここから先は一大推理大会でした。 一体…なぜ、ふかひれ入りの餃子は「おおかみおこる」という名前で 出てるのか？ 我々のだした結論は、 「きっと中国かどこかの民話や伝承にサメと狼の確執とか そういうのを扱ったものがあるのかもしれない」 ということでした。 （一応、これもお店の人にきいてみましたが、 そんなことにこだわる客はあまりいないようで、 我々は確かな情報を得られなかったのでした。） 「イキイキギョーザ」は、餃子の種類の多さと地味かつインパクトのある看板、 アジアの屋台風のたたずまいが面白いお店でした。 もういちど注意！ この記事は二ヶ月以上前にメモなしで食べた餃子について書いているものです。そして、これはあくまで日記であって餃子情報提供を 目的としてはいません。餃子情報は、きっとほかにもっと 参考になるブログやサイトがあるかと思います。 ゆえに、具体的でまちがいのない餃子情報を提供してくれる・ またはヒロの記憶違いを正してくれるトラックバック求む。 |
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一つで三人は食べれますよ。餃子を食べた後に残ったスープで「おじや」してます。一度に作ってしまい、１人で食べ尽くすのは、大変でした。スープのように、具材も半分の２袋にして貰えれば、半分作れて良かったです。水餃子が良くできているだけに具材は少し貧弱な気がして …
2007-08-11 Sat 13:28 餃子がいっぱい
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